虾滑的6种家常做法,大人孩子吃法各不同!_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-15 21:08   来源:未知   阅读:

原标题:虾滑的6种家常做法,大人孩子吃法各不同!

一:麻辣虾滑

1、准备新鲜虾,把新鲜虾剥出虾仁,剁成虾泥

2、把剁好的虾滑加入盐、蛋清、料酒,顺时针搅拌上劲

3、加入玉米淀粉,搅拌均匀上劲

4、搅拌均匀后放到平盘里,盖上保鲜膜放冰箱一个小时

5、豆芽去头和尾,洗干净,豆芽用开水煮好后装入碗底

6、锅内放油,放蒜片和姜丝爆香,放香辣豆豉酱炒出红油

7、加水煮三分钟,取出虾滑,快速下入锅内,煮一两分钟

8、将煮好的虾滑倒入放了豆芽的碗里

9、放入蒜末、香菜末、芝麻,淋上热油即可

二:鲜虾滑

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